Küchenhilfe (w/m/d)

Osdorf Lupin-Hwh-002-20190819
  • Senioren- und Pflegeheim „Lupine“ in Hamburg-Osdorf
  • 30 Wochenstunden in Teilzeit, unbefristet
  • Bezahlung nach Tarif (TV ASD)
  • sofort
  • Bewerbungsschluss: laufend

Aufgabenbereich

  • Assistieren der Köche/Köchinnen bei der Zubereitung von Speisen (z. B. waschen und schälen von Früchten und Gemüse, schneiden von Brot und Fleisch).
  • Zutaten abmessen und mischen mithilfe geeigneter Werkzeuge
  • Gerichte zum Servieren vorbereiten
  • Zubereitung einfacher Speisen wie Saucen, Dressings, Sandwiches, Suppen, Desserts, Kuchen sowie leichte Mittagsgerichte nach Anweisung der Köche/Köchinnen
  • Überwachen der Vorräte (Lager, Kühlräume, Tiefkühlräume) und informieren des Vorgesetzten, wenn weitere bestellt werden müssen.
  • Vorratslieferungen auspacken und diese in Kühlschränken, Schränken und anderen Lagerbereichen einlagern
  • Reinigung des Arbeitsbereiches und der dazugehörigen Geräte und Werkzeuge
  • Sauberhalten der Küche inkl. Abfallbeseitigung und Reinigung bei Schichtende
  • Spülen, reinigen und verräumen von Ess- und Küchengeschirr
  • Zubereitung des Frühstücks / Abendessens der BewohnerInnen, z.B. Brote/Brötchen schmieren und schneiden, Platten legen, Beigaben zubereiten und bereitstellen
  • Unterstützung bei der Durchführung von hausinternen Veranstaltungen

Voraussetzungen

  • Teamfähigkeit
  • Erfahrung im Küchen- Großküchenbereich
  • Kenntnisse über professionelle Küchentechniken oder Interesse sich diese anzueignen
  • Talent und Kreativität bei der Zubereitung von Gerichten
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
  • psychische und physische Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden
  • Bereitschaft zur persönlichen Weiterbildung

Wir bieten

  • Bezahlung nach Tarif AV-ASD: Neben der Entlohnung nach Tarifvertrag inkl. regelmäßiger Tarifsteigerungen erhalten Sie weitere tarifliche Leistungen, wie zum Beispiel:   
      • Weihnachtsgeld in Höhe von 84% eines Bruttogehaltes
      • Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
      • Vermögenswirksame Leistungen
      • Zuschüsse zum HVV-ProfiTicket möglich
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • eine 5-Tage-Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • ein wertschätzendes Team, auf das Sie sich verlassen können
  • ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Hilfe bei der Wohnraumsuche bei Bedarf
  • eine fundierte Einarbeitung und Unterstützung bei Ihren neuen Aufgaben
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • betriebliches Gesundheitsmanagement:
    • Aktion Gesundes Team
    • Kooperation Bäderland Hamburg
    • Rückenfit
    • Yogalates
    • Business-Bike

Senioren- und Pflegeheim "Lupine"

Die in Hamburg-Osdorf gelegene Lupine ist mit 94 Pflegeplätzen eine vergleichsweise kleine Einrichtung. Im Mittelpunkt der Arbeit steht die Pflege und Betreuung schwer pflegebedürftiger und demenziell erkrankter Menschen. Durch drei neu geschaffene stationäre Wohngemeinschaften verfügt sie über ein gutes Betreuungskonzept, eine familiäre Atmosphäre und über überschaubare Teams. Wir beschäftigen hierfür qualifiziertes Pflege- und Betreuungspersonal. Eine gute Arbeitsatmosphäre, ein umfassendes  betriebliches Gesundheitsmanagement, flexible Arbeitszeiten und feste Ansprechpartner im Leitungsteam sind uns hierbei sehr wichtig. Die Lupine bietet vielfältige Perspektiven: Regelmäßige Fortbildungen und Schulungen, z.B.  im Bereich der Versorgung von Menschen mit Demenz, der Versorgung von Wunden und von Menschen in der letzten Lebensphase sind selbstverständlich. Zudem sind wir Ausbildungsbetrieb.  Wenn Du uns bei dieser verantwortungsvollen Arbeit unterstützen möchtest,  freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Bewerbungsformular

Jetzt bewerben Küchenhilfe (w/m/d)

Daten aus XING importieren
CAPTCHA-Bild zum Spam-Schutz Wenn du das Wort nicht lesen kannst, hier klicken.

Hast du Fragen? Wir helfen gerne.

Nachricht schreiben
Kathrin Röbbeling Einrichtungsleitung Senioren- und Pflegeheim Lupine Lupinenweg 12 22549 Hamburg
Marion Schwarz Hauswirtschaftsleitung Lupinenweg 12 22549 Hamburg

möchtest du unser Job-Newsletter abonnieren?

Mit dem Newsletter erhältst du jede Woche aktuelle Jobangebote.

Lerne unsere
Mitarbeiter kennen

Otto

Altenpfleger und Pflegeberater (Case Manager)
»Ich gebe den Menschen viel und bekomme dafür ganz viel zurück und das gibt es nur in wenigen Berufen.«

Corinna

Kinderkrankenschwester und Praxisanleiterin
»Mein Job beim ASB Hamburg in drei Wörtern: verantwortungsvoll, fürsorglich und menschlich.«